エスニック・アジア料理に欠かせないフレッシュハーブを作っています。

美味しいエスニック料理を完成させる最後の調味料は何よりも新鮮なハーブと考えております。


ハーブ農業を通じ、志を共にする生産者、エスニックレストラン様、新鮮ハーブを取り扱いたいと考えられている企業様、在日東南アジアの方々をリンク出来る会社を目指しております。

 

現在、日本ではタイ、ベトナム、ラオスをはじめ多くの東南アジアの方々が生活をしております。

 

同様に全国へ東南アジア料理店が拡がりエスニック料理という言葉も定着し、パクチーなどブームとなったハーブも今では高いところで安定し一般化したハーブとして認知されております。

 

お店を運営されている方、東南アジアの方、エスニック料理が好きな方々の為に、現地で食べたあの料理へ可能な限り近付ける事ができる様に、新鮮ハーブの生産、販売を通じ社会貢献を致します。